U600

PFCやカロリーを記載した献立集

焼き肉風マグロ

カロリー・PFC

カロリー(cal)493kcal
 
タンパク質(Protein)33.8g
脂質(Fat)8.1g
炭水化物(Carbohydrate)67.6g
 
食物繊維(Dietaryfiber)6.1g

材料と分量

もち麦 ... 0.5合(150g)
ブロッコリー ... 85g
マグロ ... 100g
ゆで卵 ... 1個
醤油 ... マグロが1/4漬かる量
... 醤油と同量
おろしニンニク ... お好み

調理時間

約15分

手順1

もち麦を炊く。
ブロッコリーを茹でるor解凍する。

手順2

マグロを食べやすい大きさに切る。
切ったマグロを器に移して、醤油、酒、おろしニンニクを加えて5分置く。

手順3

漬けたマグロを弱火で焼く。
裏表5分。

手順5

ブロッコリーとゆで卵を合わせる。
出来たものを食卓に並べたら完成。

献立について

マグロは高タンパク質、低脂質、低糖質のオススメ食材。
セールや時間のたったマグロでも醤油に漬けて火を通すと美味しい。

高タンパク、低脂質ではあるがカロリーが低すぎるのでゆで卵で調整。

更新日:2021/04/19

関連する項目:

卵かけご飯風 漬けマグロ丼

7分
カロリー:495kcal
PFC:42.5g, 8.8g, 60.1g

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