さばキャベツ
カロリー・PFC
| カロリー(cal) | … | 568kcal |
| タンパク質(Protein) | … | 37.6g |
| 脂質(Fat) | … | 15.2g |
| 炭水化物(Carbohydrate) | … | 70.4g |
| 食物繊維(Dietaryfiber) | … | 10.4g |
材料と分量
| もち麦 | ... | 0.5合（150g） |
| ブロッコリー | ... | 85g |
| キャベツ | ... | 1/4玉 |
| サバ水煮缶 | ... | 1個 |
| ポン酢 | ... | お好み |
| 味塩or味の素 | ... | 少々 |
| 水 | ... | 100ml |
調理時間
約10分
手順1
もち麦を炊く。
キャベツをざく切りにする。
手順2
ブロッコリーとキャベツとサバ水煮を鍋に入れる。
味塩（または味の素）を3振りくらいと水を入れて10分煮込む。
手順2
煮込んだものを皿に移す。
お好みでポン酢を用意、もしくは煮込んだものにかける。
もち麦と食卓に並べたら完成。
献立について
10分放置して煮込む料理。
キャベツはどんな形や大きさに切っても煮込んでくたくたになるので適当で大丈夫。
10分程度だと芯はそこまで柔らかくならないので入れないほうが美味しい。
サバ水煮はキャベツと一緒に煮込んでも、キャベツを煮込んだ後に入れてもどちらでも。
身だけじゃなくて水煮の汁も全部入れたほうが美味しいし栄養価も高い。
更新日：2021/03/19
