U600

PFCやカロリーを記載した献立集

トマトソースとミートボールのパスタ

カロリー・PFC

カロリー(cal)544kcal
 
タンパク質(Protein)33.3g
脂質(Fat)13.8g
炭水化物(Carbohydrate)67g
 
食物繊維(Dietaryfiber)11.2g

材料と分量

パスタ ... 80g
オーマイのガーリックトマト ... 一人分(120g)
鶏肉団子 ... 85g(小6~7個)
ブロッコリー ... 85g
... 少々

調理時間

約3分

手順1

 パスタを茹でる。
 同時にブロッコリーも茹でる。

 筆者が作る場合は、電子レンジで茹でるパスタ容器に、パスタ、水、塩、ブロッコリーを全部入れて電子レンジにかけて放置している。

手順2

 パスタ、ブロッコリーが茹で上がったら入れ替わりで鶏肉団子も温める。

 パスタとブロッコリーの水を切り、温めた鶏肉団子も一緒に皿に移す。

 パスタソースをかけて全体によくなじませれば完成。

 パスタソースは温めておくとよく混ざるが、常温のままでも混ぜれば全体の熱で温まる。

献立について

 パスタソースは脂質が高くなければ何でもOK。「オーマイのガーリックトマト」が脂質が少なくて美味しいから個人的におすすめ。
 オーマイのガーリックトマト
 https://www.nippn.co.jp/products/pasta_sauce/ohmy_sauce/detail/1209587_1581.html

 パスタは80gで作ってもけっこうボリューミー。さらにボリュームが欲しい時はブロッコリーや肉団子を増やしたほうが栄養バランスは取れる。パスタを増やすと炭水化物が多くなる。

 鶏肉団子は自分で作ってもいいけど手間がかかるので出来上がっているミートボールや鶏肉団子を利用。魚肉ソーセージで代用しても美味しいし栄養もカロリーもそこまで変わらない。

 茹でるのも電子レンジで放置なので調理時間はパスタとソースを混ぜるだけ。自分で茹でる場合は10分くらい。

更新日:2021/03/18

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